Моцаре́лла, моццаре́лла - вытяжной сыр из молоко коров, твердой консистенции, используется при приготовлении пиццы, а также в различных салатах, запеканках, лазаньях.  

Сыр рассольный "МОЦАРЕЛЛА" с массовой долей жира в сухом веществе 45%

ТУ У 15.5-34484625-029:2007

Состав: продукта молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, молокосвертывающий ферментный препарат, закваска бактериальная, кальций хлористый (Е 509), соль поваренная, вода питьевая.

Пищевая (питательная) на 100 г проекта: белки – 23 г; жиры – 24,3 г; витамин С – 1,2 мг. Энергетическая ценность (калорийность 100 г продукта) – 311,0 ккал (1300 кДж)

Срок годности: при температуре от 0°С до 6 С включительно и относительной влажности воздуха не более 85% - 60 суток. Дата изготовления и масса нетто указаны на дополнительной наклейке.

Производитель: ГП «Радомилк»: Адрес мощностей производства: 12201, Украина, Житомирская область, г. Радомышль, ул. Франко, 10