Сулугуни — натуральный продукт, прекрасно усваиваемый организмом, не имеющий вредных компонентов. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. 

Сыр Сулугуни быстро восстанавливает энергетические силы организма и улучшает работу кишечника. Это идеальный сыр для пиццы, он отлично плавится. Также его можно использовать как столовый бутербродный сыр или в качестве ингредиента для любых блюд с сыром.

Традиционное применение Сулугуни - начинка для грузинских хачапури. Интересен Сулугуни, обжаренный в муке и обсыпке из кунжута. Также вы можете просто подать этот сыр к молодому грузинскому вину.