Гауда (Gouda) – недорогой и очень популярный сорт сыра в Европе и близлежащих странах из цельного коровьего молока. Правильный Гауда ярко выраженной желтой окраски.

Гауда содержит 50% молочного жира, незаменимые для человека аминокислоты (лизин, метионин и др.), легко усваиваемые белки, микроэлементы, большой список витаминов.

Сыр Гауда – обязательный элемент сырных тарелок в ресторанах и кафе любого уровня. Его используют при приготовлении пиццы, мяса и овощей, могут подавать как закуску, в виде десерта к кофе или чаю. Часто Гауда выступает ингредиентом салатов, супов и соусов.

Сыр Гауда 50 % жирности

Каллорийность 345 ккал
Белки 22 г   

Витамины A -0.25г, B-0,4г C1,8г