Сыр твердый "Радомышльский" (весовой) ТМ Радомилк 50% жира в сухом веществе

ДСТУ 6003:2008

Сыр имеет чистый выразительный творожный вкус, слегка кисловатый и острый.

Рисунок состоит из ячеек щелевидной формы, равномерно расположенных по всей массе.

Массовая доля жира в сухом веществе 50%.

Состав: молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное, соль поваренная Экстра, кальций хлористый, молокосвертывающий сычужный, фермент, краситель "Аннато", бактериальные культуры прямого внесения.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта: 1508кДж (360кКал). Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: жиры, г – 28,6 (насыщенные, г-17,92); белки, г-29,6; углеводы, г - 0